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食欲の夏2014(牛すじカレー&焼きすき焼きの巻) [料理]

いつも、行く焼肉屋さんから、帰り際に、
牛すじを頂きましたので、AKICOが、牛すじカレーを作ってくれました。
そして、そして、なんと、なんと…。休みの日に、私JYUNYAは、もっとデラックスにしたいと思い、
家の近所にスパーから、トンカツ用のロースを買ってきて、クレイジーソルトで、下味をつけて、トッピング!!!
P1000208.JPG
できました。JYUNYA特製豚ロースのコラボの牛すじカレー!!!
と言っても、カレーはAKICOが作ったんですが…。
しかし、あの牛すじ最高でした。また、休日に、思うがまま、料理作りたいのですが、先日、仕事から帰ってきて、
家の隣のスーパーで、和牛が特価で販売していたので、1,5kg購入!!!
(切り落としで、ロース薄切りの4分の1の値段、オーストラリア産と変わらない値段)

そのうちの半分を素材は、ちゃんと活かさないといけないから、と思い焼きすき焼きを大量に作りました。
Yachanも喜んで食べてくれたのですが、最後に一言「コスト考えて作ってますか???」と言われちゃいました。(o´_`o)ハァ・・・

僕自身は、全て食欲の欲望に任せて、作っていますので、コストの事は、全く考えていません。
焼きすき焼きの画像UPすればよかったのですが、写真取る前に、食っちゃいました。O(≧∇≦)O イエイ!!

また、作ったらUPしますね。
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